發(fā)布時間:2018-08-27 17:26:05人氣:次
臭氧發(fā)生器適用于食品生產(chǎn)企業(yè)的原料及成品貯存、保鮮、消毒的工藝過程之中,例如可用于:冷庫消毒、生產(chǎn)車間空氣的滅菌凈化、蔬菜水果加工、貯藏及防霉保鮮;礦泉水殺菌保質(zhì)以及生產(chǎn)用水、生產(chǎn)工具容器、包裝物等的消毒;有助于食品生產(chǎn)企業(yè)通過食品行業(yè)的GMP及HACCP體系的認證。
臭氧發(fā)生器的使用成本
有的企業(yè)認為臭氧發(fā)生器的購買成本高,使用成本會不會也很高,其實不是的。以我們企業(yè)常用的空氣源臭氧發(fā)生器為例:
1. 原料成本低
臭氧的原料來源充足,可以直接用空氣為原料,原料及原料處理幾乎不要花錢。
2. 操作簡單方便
在使用微電腦控制的臭氧發(fā)生器時,可以設定工作參數(shù),無需人員值守,比如可以設置定點時間開啟或關閉。
3. 減少健康費用的支出
自動化控制程度高,人員無需呆在消毒室,且臭氧發(fā)揮殺菌作用后,會很快分解,所以,用臭氧殺菌消毒,不會對操作人員的健康產(chǎn)生危害,不會引發(fā)象化學熏蒸劑消毒那樣的職業(yè)病。
4. 運行費用低
以臭氧消毒,消耗的成本主要是電費,例如,一個體積為300立方米的食品車間用臭氧消毒,保持空間臭氧濃度達10ppm一小時即可(按照1ppm≈2.14mg/m3,300立方米需要6.42g臭氧即可)。而要達此要求,只要用臭氧發(fā)生量為10克/小時的臭氧發(fā)生器即可,這種設備的功率為70~80瓦。也就是說,一臺80瓦的臭氧發(fā)生器只要運行一小時就可以滿足。
臭氧發(fā)生器的使用壽命和維護
臭氧發(fā)生器正常使用可以保持5-6年時間,如果在使用過程中用心維護,可能壽命會更長的。
多種因素導致臭氧產(chǎn)量下降:A設備配置簡單,沒有氣源處理裝置,使用久了氣源中的微粒會粘結(jié)在臭氧發(fā)生器介電體上導致臭氧產(chǎn)量下降;B氣源中含有水分導致臭氧產(chǎn)量下降;C臭氧發(fā)生器自身的結(jié)構(gòu)不合理,制造材料品質(zhì)低造成壽命過短提前進入衰減期導致臭氧材料下降。
因此需要關注平時的清潔和維護:
1. 應始終置于干燥和通風良好的潔凈環(huán)境內(nèi)。環(huán)境溫度:4℃-35℃;相對濕度:50%-85%(無冷凝狀態(tài))。
2. 定期檢查各電氣部分是否受潮,絕緣是否良好(尤其是高壓部分),接地是否良好。
3. 如發(fā)現(xiàn)或懷疑臭氧發(fā)生器受潮,應對機器進行絕緣測試,采取干燥措施。必須在保證絕緣良好的狀況下才能啟動電源按鈕。
4. 定期檢查通風口是否通暢,有無覆蓋現(xiàn)象。切勿堵塞或遮蓋通風口。
5. 臭氧發(fā)生器每次連續(xù)使用時間一般不超過8小時。
6. 臭氧發(fā)生器使用一段時間后,應打開護罩,用酒精棉小心清除其中的灰塵。
食品車間如何使用臭氧進行環(huán)境消毒
對于不同的食品儲存間要根據(jù)所儲存的物質(zhì)不同設計不同的臭氧濃度。臭氧發(fā)生方式一般采用布管式,對于小車間可采用開放式,如直接固定安裝或移動式(適用于大多數(shù)的食品工廠)。
在使用臭氧發(fā)生器時,嚴禁工作人員在濃度較高的臭氧環(huán)境中上班和工作,臭氧濃度在0.15mg/L為嗅覺臨界值,一般人可嗅出,當濃度達到10mg/L以上時為中毒限,可能對人體產(chǎn)生不良影響,一般來說安全使用臭氧完全可以保證人的健康不受到危害。廣州佳環(huán)電器選為您提供臭氧發(fā)生器選型,使用,售后維護系統(tǒng)的一站式解決方案。
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